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开学前彻查学校食品安全隐患【消息】

发布时间:2020-09-16 02:44:07 阅读: 来源:油炸机厂家

本报讯(记者陈晓曼)8月22日,国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,要求各地食品药品监管部门和教育行政部门把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合,进一步提高学校食堂食品安全保障水平。

《通知》要求,各地要高度重视农村学校食堂食品安全工作,地方各级教育行政部门要加大农村学校食堂基础设施建设力度,地方各级食品药品监管部门要把农村学校食堂纳入监管目标,加大对农村学校食堂的指导和监督检查力度;各地要在每年春季、秋季开学前,督促学校全面开展学校食堂食品安全自查,彻底排查食品安全隐患;地方各级监管部门要在每年春季开学前(12月底前)和秋季开学前(8月底前)对属地的学校食堂、供应学校的集体用餐配送单位开展一次全面强化监督检查;同时,学校要建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,配备专职食品安全管理人员,建立健全食品安全管理制度。

《通知》要求,在今年秋季学期开学前,各类学校全面进行自查,食品药品监管部门和教育行政部门按照属地负责原则进行检查,并及时上报检查结果;食品药品监管部门、教育行政部门未履行职责,导致本行政区域内学校发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的,要依法依纪追究直接负责的主管人员和其他责任人的责任。

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