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橄榄能泡酒吗

发布时间:2020-12-25 04:34:25 阅读: 来源:油炸机厂家

文章目录一、橄榄能泡酒吗二、橄榄酒怎么做三、吃橄榄的好处

橄榄能泡酒吗

1、橄榄能泡酒吗

橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。

2、橄榄怎么种植

橄榄具有喜温暖且抗旱能力强的特点,年均温度在18-20℃,年降雨量1200-1600毫米的地方都适合橄榄生长。园地以土层深厚疏松,含有丰富有机质土壤或砂壤土最佳。走向不宜有强烈西照或冷空气和易成霜的闭合山坳。结合园地实际情况,选择交通方便,水源丰富无污染,地形较为平坦的山坡地或梯田地种植。

3、橄榄的生长习性

橄榄喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长,冬天可忍受短时间的零下3℃的低温,但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。降雨量在1200-1400毫米的地区可正常生长。对土壤适应性较广,江河沿岸,丘陵山地,红黄壤、石砾土均可栽培,只要土层深厚,排水良好都可生长良好。

4、橄榄怎么挑选

首先我们就应该学会如何才能够挑选到质量比较好的橄榄,从源头上掐断橄榄服用之后对身体的损伤。如果橄榄的颜色已经开始变黄,甚至出现发黑的情况,那就说明这种食物已经不新鲜了,最好不要服用,如果一定要服用一定在吃之前要用清水仔细的洗干净。

那是不是说橄榄的颜色越绿越好呢?并不是这样的,市面上的橄榄如果表面上完全情侣没有一点点黄色,那就说明这种食物已经被明矾水浸泡过了,这种橄榄最好不要服用,若服用吃之前一定要漂洗干净。

橄榄酒怎么做

1、酿制果酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质。

2、补加18%的白砂糖进行前发酵,搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母5~7%(破碎前,采用木制器具击碎,严禁与铁接触)。

3、前发酵温度一般掌握在20~25℃,发酵时间5~7天。

4、后发酵结束后,陈酿贮存1~2月,而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产,贮存1~2月。

5、贮存期满后,进行澄清处理,过滤。调配合格,再贮存陈酿半年以上使用。

6、陈酿期满后,进行过滤,装瓶杀菌,一般采用水浴,温度在65~70℃,保持15钟,自然冷却,包装成品入库。

吃橄榄的好处

1、润肤:橄榄含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

2、提高内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄,体内的葡萄糖含量可降低12%。

3、防辐射:橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能。

4、防癌:由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变,如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。精彩推荐:女人吃火龙果的好处 火龙果的营养价值5、抗衰老橄榄众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。

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